一个外卖商家平均一天出多少餐？

外卖商家和普通餐饮商家的每日出单量能差多少？甚至看到有人传能差一万单，真是不看不知道，一看吓一跳，到底是真的吗？一个外卖商家平均一天究竟能出多少餐呢？下面我们来聊聊这个大家非常关心的话题。

一、外卖商家平均日出餐量

到底一个外卖商家平均一天出多少餐呢？如果小编说能出几百单，肯定有很多人不相信，为什么呢，因为现在餐饮行业那么卷，搞餐饮的不仅要会做饭做菜，还得会搞营销搞互联网，把自己的店推广出去，另外还得有资金储备，否则遇到一点困难就寸步难行。

加上疫情的影响，实体店生意很受打击，不少创业失败的例子让大家寒心，所以小编说“外卖商家日接几百单”，大家不相信也情有可原。但是呢，你做不到的事情总有人能做到，只要找到窍门，外卖商家日接几百单当然也没问题。

二、外卖商家日接几百单的秘密

1、优质的外卖系统和外卖小程序

目前市面上，主流外卖平台占据半壁江山，但随着这些外卖平台越是火爆，商家们想要入驻平台就要交越多的入驻费，以及付出高额的佣金。很重要的一点，那些主流外卖平台的客户流也不算商户自己的客户流，而是平台的客户。最好的办法就是加入本地外卖平台、自建外卖小程序，找公司帮自己做专属外卖系统，不仅降低成本，也能留住店铺自己的客户和粉丝，长久下来日接几百单不是问题。

2、工业化餐饮工作

店铺的人力资源和材料成本有限，如果想做到外卖商家日接几百单的业绩，那肯定要在店铺的管理上也下点功夫，比如后厨工作全由自动化设备完成，尽量准备半成品食材，方便后期加工制作。至于自建外卖订餐系统上的订单和评价等操作，都交由专人负责。

所以，一个外卖商家平均一天出多少餐，不仅要看经营是否得当，也需要一个优质的外卖系统，拥有专属于店铺的客户流，销量自然就能上去。